Суббота, 24.06.2017 16:23

8 800 080 05 05
+7(727)244 57 80

 Версия для печати

Стандартные требования к качеству поставляемого подсолнечного масла

Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное (1-й класс) (O1)

Наименование показателя Характеристика, норма
Прозрачность Прозрачное без осадка
Запах и вкус Без запаха, обезличенный вкус
Цветное число, мг йода, не более 10
Кислотное число, мгКОН/г, не более 0,40
Массовая доля нежировых примесей, %, не более Отсутствие
Массовая доля фосфорсодержащих веществ, %, не более:  
в пересчете на стеароолеолецитин Отсутствие
в пересчете на P2O5 Отсутствие
Мыло (качественная проба) Отсутствие
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более 0,10
Температура вспышки экстракционного масла, °С не ниже Не нормируется
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более 10,0

Подсолнечное масло рафинированное недезодорированное (2-й класс) (O2)

Наименование показателя Характеристика, норма
Прозрачность Допускается легкое помутнение или "сетка"
Запах и вкус Свойственные подсолнечному маслу,
без посторонних запаха и привкуса
Цветное число, мг йода, не более 12
Кислотное число, мгКОН/г, не более 0,40
Массовая доля нежировых примесей, %, не более Отсутствие
Массовая доля фосфорсодержащих веществ, %, не более:  
в пересчете на стеароолеолецитин Отсутствие
в пересчете на P2O5 Отсутствие
Мыло (качественная проба) Отсутствие
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более 0,10
Температура вспышки экстракционного масла, °С не ниже 225
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более 10,0

Подсолнечное масло нерафинированное (3-й класс) (O3)

Наименование показателя Характеристика, норма
Прозрачность Не нормируется
Запах и вкус Свойственные подсолнечному маслу,
без посторонних запаха и привкуса
Цветное число, мг йода, не более 35
Кислотное число, мгКОН/г, не более 6,00
Массовая доля нежировых примесей, %, не более 0,20
Массовая доля фосфорсодержащих веществ, %, не более:  
в пересчете на стеароолеолецитин 0,80
в пересчете на P2O5 0,070
Мыло (качественная проба) Не нормируется
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более 0,30
Температура вспышки экстракционного масла, °С не ниже 225
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более 10,0

Подсолнечное масло бутылированное бренд "Шедевр" (S) (OS)

Подсолнечное масло бутылированное бренд "Лето" (L) (OL)

Подсолнечное масло бутылированное бренд "Добряна" (D) (OD)

Подсолнечное масло бутылированное бренд "Олейна" (O) (OO)

Copyright © Товарная биржа ЕТС, 2008-2017. Все права на информацию и аналитические материалы, размещенные на этом сайте, защищены в соответствии с законодательством Республики Казахстан. Воспроизведение, распространение и иное использование информации или ее части допускается только с предварительного письменного согласия "Товарная биржа ЕТС".
Rambler's Top100

Яндекс.Метрика
Контакт-центр (Сall-center): 244-44-55 для Алматы, 8-800-080-05-05 по Казахстану звонок бесплатный.
Телефон: +7 727 244-5780, Факс: +7 727 244-5779. E-mail: ets@ets.kz
Адрес: Казахстан, г. Алматы, проспект Достык 136, бизнес центр "Пионер-3"